2015年9月6日 星期日

【食*銅鑼灣】 完美的Egg benedict @ Brunch Club & Supper

這天來到了位於銅鑼灣的Brunch Club & Supper吃晚餐,聞說這裡的all day breakfast做到好好呢!




餐廳就位於1/F,大家可要走幾級樓梯!

終於到了餐廳門口。

餐廳的水泥裝修令人幾舒服。有bar檯又有免費wifi,感覺比starbucks更relax呢!

牆上掛滿了不同的畫。

餐廳中央還有一座黃色的鋼琴,不知是否給客人表演用呢。

一打開menu,全是英文,請大家準備好google translate才來吧!(尷尬)

點餐了!這天我們點了一份4 course set dinner ($268) 和一份Egg Benedict ($72)
就讓大家看看吧,真的是全英文啊!



餐湯是雜菜湯,配料十足,不過不失。

接著來是核桃黑糖包,這個餐包為這間餐廳加了不分數。麵包夠軟,不是用普通牛油包作餐包,可見店主對餐廳的食物肯加心思,值得一讚!

我們的set dinner包了前菜 (Appetizer),選的是烤牛肉配泰式雜菜沙律 (Roasted rare breef salad served with fresh Thai spices dressing)。
烤牛肉十分鮮嫩,新鮮雜菜配上泰式酸辣汁亦非常醒胃!

這是我們的main course,看起來份量好少,但吃後卻發現剛剛好。
左起:鵝肝多士、牛油炒蘆筍、燒牛脊肉、薯蓉 (Grilled beef tenderloin topped with foie gras and homemade balmasic reduction)

小小的鵝肝多士,多士很脆,煎過的鵝肝卻是很軟,上面的黑醋汁是這小點的點綴,減輕了滯膩感。

medium done的燒牛脊肉大約一吋厚,沒有over cooked,所以肉好鮮嫩又多汁。

接下來是Two eggs and two toppings on toas ($72),我們另外加了煙三文魚 ($25)

這個餐可選的不少呢,蛋的煮法、餅的種類等等都可選,十分flexible!
而我選的是poached egg和english muffin。

鬆餅沾上半熟蛋的蛋汁,再加上荷蘭醬和煙三文魚一起吃,就是滿足的感覺!

吃畢,大家都滿足了!
最後來了個藍莓cheese cake作終結。




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Brunch Club & Supper
地址:銅鑼灣禮頓道13號1樓
電話:2890 2125

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