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2016年12月17日 星期六

❤A&F❤Vol. 2 擇日篇

小學作文時老師有教過，歌仔都有得唱：時間和人物、地點
被求婚後，我們積極籌備大project，人物有了，但時間和地點呢？

我地已決定了擺酒，首先就是要決定日子！

我們都是傳統人，決定大婚日期一定是擇日。爬爬文，由於來年的通勝還未出﹙一般會在中秋節後才會出版來年的通勝﹚，我們決定到黃大仙廟找嫻姐幫忙。

提提各住準新娘，早起的鳥兒有蟲吃！嫻姐好多人幫襯，越遲就越長龍，不想白白浪費時期呆等的話就請早一點到吧。

嫻姐擇結婚吉日有兩個收費：
$800 - 過大禮、出門/入門 & 回門 ﹙共3樣﹚
$1000 - 過大禮、安床、上頭、出門、入門 & 回門﹙共6樣﹚

為免做少了被家長鬧，我們當然是選$1000那個套餐啦。

等見嫻姐已經用了不少時間，如果大家想加快整個過程，一定要做定準備工夫。

找師傅擇日需提供：

  1. 目標結婚年份和季節
  2. 新人出生的日期和時晨，如不知道農曆日期都可以，師傅會幫你轉換成農曆日期
  3. 新人父母的出生日期
  4. 新人長輩﹙如爺爺、嫲嫲、公公、婆婆等﹚的出生日期

把這些資料給嫻姐，她屈指一算…原來12個月中，我們只有3月、8月和12月才能結婚。為甚麼呢？因為擇日除了要避開新人及長輩生日月份，以免相沖外，還要避開以下月份：
  • 農曆三月 - 清明
  • 農曆六月 - 半命新娘
  • 農曆七月 - 鬼節
  • 農曆九月 - 重陽

向來大汗又怕熱的我們，二話不說已決定了要在冬天結婚。

貼心的嫻姐知道新人第一件事就是擇日，然後就book酒席，所以寫了十多個日期給我們，待book了酒席，confirm了日子後，嫻姐就會給我們紅紙。

紅紙是甚麼呢？其實就是文定，男女家各一份，但內容原來有分別！

男家的會寫上：行聘﹙男家過大禮﹚、安床、上頭、進門﹙入門﹚、謁祖﹙拜祖先﹚和 回門 的日期時間
女家的會寫上：納采﹙女家過大禮時收禮﹚、上頭、出閣﹙出門﹚和 回門 的日期時間

雖然有好多陌生的terms，不擔心！嫻姐會好耐心教導行聘、安床等要怎樣準備，還會提供貓紙呢！






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2015年8月29日 星期六

❤A&F❤ Vol. 12 尋找婚宴場地 - 富豪九龍酒店

之前看過酒店內的中菜廳 - 富豪軒，這次再看看位於酒店內3/F的ballroom - 凡爾賽廳。全廳可擺30席。

這天剛巧有婚宴，仍在set up。

酒店lobby較富豪香港酒店大，同樣地顏色偏黃。

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❤A&F❤ Vol. 11 尋找婚宴場地 - 潮庭

北京樓失望而回，走下一層，來到同樣屬美心集團，位於星光行2/F的潮庭。純粹路過，姑且看看吧。


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❤A&F❤ Vol. 10尋找婚宴場地 - 北京樓

位於尖沙咀星光行3/F的北京樓是我們其中一個考慮的地方。

北京樓是美心集團經營，所以價錢對我們來說是可以接受的。

長形的layout幾實用，可擺22圍。

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❤A&F❤ Vol. 9 尋找婚宴場地 - 富豪九龍酒店 富豪軒

繼續是搜場記。

位於尖東的富豪九龍酒店又是方便之選！

在wedding expo比較過，富豪九龍酒店擺ballroom的價錢比富豪香港的貴，我們就先看看中菜廳吧！

富豪軒位於酒店的2/F，門外位置幾大，亦有少誰擺設可拍照。

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❤A&F❤ Vol. 8 尋找婚宴場地 - 黃埔海逸君綽酒店 - 海逸軒 《少圍數之選》

這天來到紅磡黃埔海逸君綽酒店，就是劉青雲同郭藹明結婚的那間啦！身為窮家女的我當然沒財力在那麼擺酒啦，我們想參觀的其實是位於酒店2/F的海逸軒。

海逸軒是酒店的中菜廳？不是啦！其實是美心集團的呢！
價錢為$7,388-$14,888，另加10% service charge。

酒店的lobby又大又高，還在海邊，又有長樓梯，無敵！

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❤A&F❤ Vol. 7 尋找婚宴場地 - 富豪香港酒店

遇上富豪香港酒店是因為在facebook看到有opening day。

這天來到opening day，參觀了位於B1/F的ballroom，富豪廳及蒙納哥廳。
富豪廳可容納19圍，蒙納哥廳即11圍，全場共30圍，完全符合我們要求的圍數。

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❤A&F❤ Vol. 6 尋找婚宴場地 - 如心海景酒店暨會議中心

繼續是在尋找大約25圍或以上的婚宴場地。

來到位於荃灣西鐵站附近的如心酒店。
這天我們參觀的是41/F的Sky lounge。

如心酒店樓底較高，毫無壓迫感。

出lift後穿過天橋就到Sky lounge。

天橋兩旁都是落地大玻璃，還望海的呢！


正門口放了絲花拱門，旁邊有很多空位放reception counter及油畫。

Sky lounge的layout如下，一共可擺25圍，樓底高3.5m，即大約1.5呎。



因我們site visit時還在setup，setup後就如下圖：

還未set up完的舞台，大約有8塊。

價錢方面是$6,688-14,888，另收$1,188/圍酒水及10% service charge，2016年年尾再加5-9%通脹費。

跟帝苑軒一樣，看起來不錯，但再想想就發現一個大問題,,,

登登登登！未裝修的天花！


光看之前的相片看不到這問題的，個走進場中間，抬頭一看，怎麼搞的？油漆也沒有，就是石屎跟鐵皮天花，不要跟我說婚禮要搞工業風呀！個人認為，賓客一看到是多麼的失禮！

跟經理說說，看看會否有裝修計劃呢？得到的回覆是：暫時未有通知計劃裝修。

就這樣，參觀完畢。

Summary
優點：
- 地點尚且方便
- 場地望海，有落地大玻璃
- 樓底高

缺點：
- 沒裝修的天花
- 通脹費比其實酒店貴 (其他的答覆是大約5%，如心的是5-9%，最多10-15%)
- sale manager感覺不太老實，因一開始跟我說通脹費是10-15%，我再說貴過其他酒店很多時，他才說是5-9%，最多10-15%
- 最多只有25圍 (酒店內有另一場地可擺更多圍數，但我們沒興趣)
- 較多大陸人入住，lobby長期有一大堆內地旅行團
- 沒有新娘房，只能用酒店送的一晚酒店房做新娘房，換衣服後要搭lift進場，換言之酒店房不能作出門用，或是要另book房間
- 這天我佢walk-in來到說要參觀，職員說了句：「sale那邊的職員全部放假，或者你平日再來，或是平日先跟sale約時間，之後再來。」。或是我不懂規矩，但感覺就是被待慢了，這麼大間的酒店，所有sale department的同事都有weekend放假的，難到在這裡擺酒的人都不用上班嗎？
- 我的大日子是在weekend，負責我的sale職員在我大婚當日就會放假，我的東西就會交給其他人跟進，感覺不太好。


因為感覺不好了，所以又out了。



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❤A&F❤ Vol. 5 尋找婚宴場地 - 帝苑酒店

繼續尋找我的婚宴場地，大約25圍或以上。

來到位於尖東，蛋糕做得很出色的帝苑酒店，符合我們圍數的就只有B2/F的帝苑軒，即帝苑酒店的中菜廳。

帝苑酒店是尖沙咀區內少數價錢不太貴的選擇，以2016年年尾的公眾假期為例，大約$10,388-$13,388/圍，另加大約4-5%通脹費。費用已包基本酒水 (即橙汁、汽水及啤酒) 及service charge。

一下電梯到B1/F，就會看到指示牌，沒錯！這天是魏府擺壽宴。

右邊用黑色及鏡面裝修的是「東來順」，同樣是帝苑酒店的中菜廳。

左邊的就是「帝苑軒」，，裝修主要用木和白色主調。

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❤A&F❤ Vol. 4 尋找婚宴場地 - Club One 大舞臺

我們第二個走訪的場地就是位於上環西港城的Club One 大舞臺。

Club One旗下有很多的婚宴場地，而我們就只鍾情這個特別的場地

位於上環地鐵站附近的西港城建於1906年，採取愛德華式古典建築風格，外牆以紅磚建成，拱頂正門入口則是以花崗石砌成，殖民色彩濃厚，原為船政署，後改成上環街市，到現在改建成商場，是法定一級文物古蹟。

共兩層樓高的西港城，地下是商場，有花店、西餐廳和手信店，一樓是有名的「花布街」，賣著種種的布，很有特色。

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2015年8月26日 星期三

❤A&F❤ Vol. 3 尋找婚宴場地 - 大埔康樂園鄉村俱樂部

自從被求婚後，我們很快就決定了要擺酒。

就在2月的婚展上，我們遇上了一個比較特別的婚宴場地 -- 康樂園。

位於大埔的康樂園，我早早已經從娛樂新聞上認識到，它是個低密度屋苑，住了不少明星，就如張柏芝、許冠傑，給我就感覺就是豪宅，根本上與結婚扯不上關係。

既然在expo遇上，就到場來個Site visit吧。

婚宴場地名為「大埔康樂園鄉村俱樂部」，位於康樂園內，鄰近太和站。

這天我佢駕車來到，停車場就在俱樂部入口附近。

一入門口就會見到噴水池。

俱樂部正門。
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❤A&F❤Vol. 1 求婚記

2015年2月3日，正當我們尚在日本享受我們的所謂「超級大旅行」，我們突然訂婚了！

話說當晚，我們住在「上林溫泉」，吃過晚飯回到房間，看看電影看看雜誌，男友跟我說某天整理了我們以前的相，就放在手機裡讓我看看。我不以為意的看完後，他說有禮物送給我，就拿出介指來。

突然的舉動，我不知怎反應才好，一直在問「發生咩事呀？點解咁？」

男友一直就跪在地上，等了又等，終於忍不次再次問我：「可以嫁比我嗎？」

我伸出左手，就這樣，我成為了他的未婚妻。




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