2014年9月21日 星期日

【食*屯門】茶居老點現眼前 @ 八月Jasmine Garden


今天來到了位於屯門VCity的八月飲茶,不吃過也不知,原來八月是美心集團的酒樓,這裡下午時段賣的懷舊菜。

一進酒樓,哇!碗碟很漂亮啊!感覺好高級呢!

這裡的茶和收費跟一般茶樓有點分別,一般茶樓只收茶位錢、前菜和加一服務費;這裡除了茶位錢外,還要另收茶錢,換言之這裡的茶位錢是不包括茶的,要飲茶?另外加錢買壺茶吧。

雖然計起來比一般茶樓貴,八月的茶種選擇頗多的,今天我們選了極品白牡丹。

西關煎鹹餅 (中點,$25)
吃起來帶點點甜味,還有南乳的鹹香味。

鳳尾蝦芋盒 (大點,$30)
芋蓉包起鳳尾蝦,然後酥炸,雖然炸過,但不油膩。

飽魚汁炆鳳爪 ($42)
鳳爪用飽汁炆得剛好,不會太林。

金腿翠玉苗 ($42)
食了一堆肥膩的點心,這道翡翠苗炒芽菜可refresh一下!

甫魚滑燒賣 (中點,$25)
跟一般茶樓燒賣差不多,肥豬肉不會太多。

豉汁蒸排骨 (大點,$30)
豉汁味不是很濃,只有數粒豆豉鋪面,不過正合我意,排骨嫩滑。

XO醬炒蘿蔔糕 ($38)
蘿蔔糕不過不失,不會太多粉,不過XO醬味略嫌不夠濃。

蜜汁叉燒腸粉 ($28)
腸粉皮不會太厚。

蜜糖蛋散
蜜糖不會太多令到蛋散太粘太糖。

蛋白杏仁茶
杏仁味夠濃,會吃到蛋白碎。

總括來說,八月的點心味這還好,不過沒大驚喜,或許都是大集團的出品吧,所以跟平時吃到的差不多,但價錢略貴。



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八月 Jasmine Garden
地址:屯門屯門鄉事會路83號 V City MTR層50號舖
電話:2673 9328

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